Sauce pimentée au yaourt

Ingrédients

• 1 yaourt naturel, la quantité dépendra de selon votre amour pour le piquant, vous pouvez faire plus, vous pouvez faire moins.
• 1 gousse d'ail
• 1/4 de tomate fraiche
• 1 poivron piquant, vous pouvez diminuer la dose
• Quelques brins de persil
• Sel et poivre noir

Instructions

1. Dans le bol du mixeur, placez le poivre piquant coupé, l'ail, la tomate, le persil.
2. Mixez le tout jusqu'à avoir un mélange bien homogène.
3. Placez-le dans un saladier et ajoutez par-dessus le yaourt, jusqu'à ce que vous ayez le dosage qui vous convient.
4. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir, selon votre gout.